Persiljainen broilerinkiusaus
2 rs (350g) Hunajamarinoituja broilerinfilesuikaleita
1 rkl öljyä
1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
1 pussi perunasipulisuikaleita (pakaste, 1kg)
2 dl persiljaa hienonnettuna
2 tl pizzamaustetta
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
4 dl kermaa (laitoin kolmen sipulin kerman ja normaali ruokakermaa loput)
Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ruskista. Kaada puolet perunasuikaleista voideltuun uunivuokaan. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla.
Levitä broilerinsuikaleet vuokaan ja ripottele päälle persilja. Lisää loput perunasuikaleet ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Kaada lopuksi kerma vuokaan.
Kypsennä 200-asteessa noin 1 tunti.
Tarjoile salaatin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti