17.4.2013

Jauhelihamakaronilaatikko


Jauhelihamakaronilaatikko

1 pss makaroonia
1 lihaliemikuutio (makaroonien keitinveteen)
700 g jauhelihaa
2 sipulia
3 valkosipulin kynttä
mausteita oman maun mukaan
3 kananmunaa
4 dl nestettä (2,5dl mustapekka-juusto kermaa + 1,5dl maitoa)
juustoraastetta

Keitä makaronit. Lisää lihaliemikuutio keitinveteen.
Paista jauheliha, lisää pilkotit sipulit ja valkkarit ja ruskista.

Sekoita muna, maito ja kerma ja sekoita sitten jauhelihan sekä makaroonin kanssa.
Lisää juustoraaste seokseen.

Pistä seos voideltuun vuokaan ja paista uunissa 175c noin tunti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti